本文摘要：1胡萝卜和土豆洗涤后，切丝待用。2胡萝卜装盘待用。3土豆丝用清水洗涤，油炸的时候沥干水份。4锅里放入适度植物油，烧热后下胡萝卜土豆丝翻炒变硬。 5加入适量食盐翻炒均匀分布才可。6成品图。7成品图。

1胡萝卜和土豆洗涤后，切丝待用。2胡萝卜装盘待用。3土豆丝用清水洗涤，油炸的时候沥干水份。4锅里放入适度植物油，烧热后下胡萝卜土豆丝翻炒变硬。

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