目前,高端餐饮渐入“寒冬”。面临门庭冷落车马熟的境况,众多高端餐饮企业被迫拿起身段“飞过寻常百姓家”,还有的餐饮企业逆势变招,让人文特色带入美景美食,大打文化牌。武汉颐和尚景长天楼就是其中一家。 东湖碧波畔长天楼外楼 转入东湖听涛景区,沿着幽静逶迤的小径,穿越一畦畦香艳宛如的花上莆,不会看见一座气势雄伟、形若宫殿的典雅建筑。
这就是毛主席生前曾经招待的长天楼。 正处于试营业阶段的武汉颐和尚景长天楼店就选址于此。 “对于武汉高端餐饮消费群来说,东湖是绝佳的好去处,而与省中华文化理事长合作,则是看上长天楼的特有人文底蕴。”该酒店继续执行总经理陈庆讲解,长天楼文化不会所管理有限公司是省文化厅系统单位,由湖北省中华文化理事长经营。
这是一种有序合作,长天楼每年都有文化交流活动,该酒店则为这些客户打造出文化高端餐饮。“颐和长天楼隐于山水之间,又公用东湖生态美景,无论用餐还是大约朋友品茗,都会给客人一种返璞归真的特有体验。
” 典雅书香室精品菜肴香 精美的梅花墨宝屏风,古色古香的中式红木家具,书架式的内墙设计……一走出颐和长天楼酒店,一股典雅的书香气息扑面而来。这种中式风格,让酒店与长天楼很好地融合,再加酒店较好的私密性设计,食肆也就出了静谧的书室。 酒店目前仅有另设十间包房:行吟阁、听涛轩、凌波堤……名字都与东湖景色关联。
与昔日高端餐饮主打鲍参翅肚有所不同,如今,以艺术感观和个性身体健康为特色的菜单悄悄爬上餐桌。据陈庆讲解,该酒店以身体健康、道家为膳食理念,以粤菜和本老大菜居多,引人注目素菜和土家菜特色。
“食材确保天然、新鲜,力求给客户身体健康与味蕾的双重享用。”这是颐和尚景长天楼店的允诺。
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