“甜口的菜最是油腻，茄汁豆腐，甜的汤汁裹着外焦里嫩的豆腐，咬一口，多种口感在齿间弥漫，爱吃极了！” 食材明细主料豆腐1块辅料食用油适度盐少许糖3汤匙醋1汤匙生抽1汤匙芝麻少许水淀粉1汤匙玉米淀粉适度番茄酱2汤匙甜口味油炸工艺廿分钟耗时普通可玩性芝麻茄汁豆腐的作法步骤1豆腐托小块，白布一层淀粉。2豆腐炸伤至微黄。3炸伤好的豆腐可用。4碗里放进1汤匙生抽、1汤匙醋、2汤匙番茄酱，3汤匙白糖、1汤匙水淀粉、2克盐，配料。
5炒锅推倒少许油，放入碗汁，熬至碗汁黏稠。6放入炸伤好的豆腐。7不时翻炒，将汤汁全部白布在豆腐上，马利亚少许芝麻才可关火。
8酸酸甜甜哦！小窍门豆腐刚放进油锅炸制时不要翻动，等豆腐表面炸伤至变软后再行翻动。
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